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食材明細主料毛豆(245克)皺皮椒(170克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、皺皮椒、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗...
食材明細主料肉絲(120克)皺皮椒(210克)綠豆芽(290克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲皺皮椒炒綠豆芽的做法步驟1、食材:肉絲、皺皮椒(已去蒂去籽清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將皺皮椒放...
“俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲(兩袋)毛豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好...
“家常菜~~~~~~榨菜絲毛豆炒夜開花”食材明細主料夜開花(290克)榨菜絲(50克)毛豆肉(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、榨菜絲、毛豆肉(已淘洗)2、將夜開...
食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...
“少爺放假回來了,要吃各種豬雜,今天買了豬大腸,爲了少長點肉肉,給他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明細主料皺皮青椒(一個)紅椒(半個)大腸(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒大腸的做...
“美味小炒好吃不膩,下飯菜口味偏辣”食材明細主料尖椒(適量)熟牛肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)油(適量)蠔油(一點)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒牛肉的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前滷好的牛腱子切片。3、鍋中...
食材明細主料毛豆(310克)魷魚鯗(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、魷魚鯗(已洗淨)3、榨菜絲4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將已洗淨的魷魚...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆...
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒掰成大塊雞蛋打散。3、鍋中熱油加入雞蛋液盛出備用。4、然後再鍋中放...
“吃豆腐有很多好處,豆腐可以改善人體脂肪結構,預防和抵制癌症,預防和抵制更年期疾病,抵制骨質疏鬆症,加快新陳代謝可以延年益壽。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)毛豆肉(60克)豆腐(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“給我家兒子煎了饅頭片,剩了點蛋液,一起放炒菜裏啦,不僅豐富了顏色,也豐富了營養。”食材明細主料臘肉(80g)皺皮椒(100g)輔料雞蛋(小許)食用油(小許)調料生抽(3g)蔥(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒臘肉的做法步驟1、...
食材明細主料秀珍菇(70克)榨菜絲(50克)毛豆肉(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆炒秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜絲、毛豆(已淘洗)2、將已淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈...
“毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。【釋名】:夏初就可以吃...
食材明細主料毛豆(175克)榨菜絲(50克)茭白(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、榨菜絲、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘...
食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...
食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
食材明細主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、...
食材明細主料皺皮椒(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下,加入少許水吸收點水份比較嫩。2、放皺皮椒加入少許鹽翻...
“微辣,色澤誘人,鹹鮮適口。因加了半個西紅柿,口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑(適量)皺皮椒(2個)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、...
食材明細主料皺皮椒(120克)扁豆(185克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒扁豆的做法步驟1、食材:皺皮椒(已去蒂去籽清洗)、扁豆(已去筋清洗)。2、將皺皮椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆...
“不想出去的懶人,就用冰箱裏的存貨,做了這道絲絲雜菜!”食材明細主料豆皮(2塊)輔料瘦肉(100g)榨菜(1袋)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒豆皮的做法步驟1、豆皮切絲備用2、榨菜泡水去除多...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲...
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