勒布羅雄奶酪焗土豆的做法 - 勒布羅雄奶酪焗土豆怎麼做

“這是一道法式家常菜，這道只屬於冬天的家常菜，寒冷的冬天來上一份熱量爆棚的主食最好不過，這道家常菜每個家庭都有它自己喜歡的一些佐料和調味料，有的人也會在炒制配料時加點白葡萄酒。”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

勒布羅雄奶酪焗土豆的做法步驟

• 1、所需材料。

• 2、煮熟的土豆。

• 3、把熟土豆去皮切0.5釐米的厚片。

• 4、洋蔥切絲備用。

• 5、把奶酪從中間一開二備用。

• 6、熱鍋涼油，同時也開始預熱烤箱。

• 7、把洋蔥絲入鍋。

• 8、洋蔥炒出香味後加入培根。

• 9、把培根炒至釋放出香味。

• 10、加入粗胡椒粒。

• 11、翻炒均勻即可。

• 12、準備一個烤盤倒入少許油。

• 13、鋪一層土豆片。

• 14、把炒好的洋蔥培根鋪上一層。

• 15、再鋪上剩下的土豆片。

• 16、把剩下的洋蔥培根都放進去。

• 17、然後鋪上奶酪進烤箱烤制。

• 18、225度烤30分鐘就可以出爐。

• 19、吃時可以配上一杯紅酒。

小竅門

1、爲什麼這道菜我寫怪味就跟榴蓮一樣喜歡的人愛得不得了，不喜歡奶酪的會對這股味道會敬而遠之，要是喜歡奶酪火鍋的小夥伴們可以試試做這道菜。
2、烤箱225度預熱15分鐘，烤30分鐘即可，在炒培根洋蔥的同時就可以預熱烤箱。
3、這道菜不需要放鹽，培根本身就鹹的，奶酪也有鹹味，等到吃的時候覺得鹽份不夠再根據自己口味添加。