巧克力黃桃蛋糕的做法 - 巧克力黃桃蛋糕怎麼做

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巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做

按着瑪芬的配方做的,不過也就是巧克力小蛋糕啦,用料是德芙巧克力,這樣處理巧克力容易接受很多,家裏有個黃桃,也就添加了,其實不加水果或是換作其他的,比如香蕉啥的,也是完全可以的,以接下來的配料,估計能做十個小瑪芬:)巧克力甜品,很是治癒,某人雖然明天只是passby不到半小時,有可能還會臨時cancle,不過,還是做了,算是等待並治癒着,不行自己一個人都給吃了!

食材明細

主料
  • 黃油 (110g)
  • 德芙巧克力 (14×12g)
  • 雞蛋 (3個)
  • (50g)
  • 低粉 (170g)
輔料
  • 泡打粉 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 黃桃 (一個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力黃桃蛋糕的做法步驟

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第2張

    1、原料集合

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入糖粉,攪拌後使用打蛋器打發

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第4張

    3、打蛋器打發至膨脹有點泛白(經驗認爲可以比着再泛白些)

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第5張

    4、黃油隔水融化

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第6張

    5、將融化的黃油加入之前打發的雞蛋中,攪拌均勻即可

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第7張

    6、篩入麪粉、泡打粉和鹽

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第8張

    7、巧克力隔水融化,稍微放涼一點

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第9張

    8、將融化的巧克力搬入麪糊中,攪拌均勻

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    9、裝入模具

  • 巧克力黃桃蛋糕的做法 巧克力黃桃蛋糕怎麼做 第11張

    10、烤箱180度20分鐘左右。

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