菜椒口蘑拌甜蝦的做法 - 菜椒口蘑拌甜蝦怎麼做

“北極蝦又稱甜蝦，春節買的沒吃完收在冰櫃，因爲我住院做手術就放至腦後了，這不又翻出來了，顏色看起來就不夠新鮮了，趕緊吃掉吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜椒口蘑拌甜蝦的做法步驟

• 1、甜蝦冷水下鍋。

• 2、煮開鍋即可撈出。

• 3、口蘑洗淨。

• 4、口蘑切片冷水下鍋。

• 5、煮開鍋5分鐘。

• 6、菜椒洗淨。

• 7、切塊。

• 8、蝦去殼，洗一下，瀝乾水分。

• 9、煮熟的口蘑撈出放蝦仁裏。

• 10、放菜椒。

• 11、放食鹽和雞精。

• 12、拌勻。

• 13、裝盤。

• 14、放蒜末和紅線椒圈即可。