甜心水果派的做法 - 甜心水果派怎麼做

“草莓馬上就要過季了，抓住着個小尾巴，做一份甜點細細品味它的香甜，把那芳香的味道封存在腦海中。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

甜心水果派的做法步驟

• 1、將所有的食材準備齊全。

• 2、黃油從冰箱拿出來後切成塊，篩入低筋麪粉。

• 3、用手搓成屑狀，加入打散的蛋黃。

• 4、和成一個麪糰，靜置半個小時。

• 5、將麪糰擀成片狀，鋪放模具中。

• 6、輕輕按壓派皮，使派皮和模具牢牢貼住，底部用叉子扎孔，靜置20分鐘。

• 7、烤箱中層175度熱風15分鐘左右。

• 8、奶油奶酪提前軟化，除玉米澱粉外，將派餡中所有的材料放入料理機中打成泥。

• 9、加入玉米澱粉，翻拌均勻。派餡就做好了。

• 10、將派餡倒入到烤好的派皮中，七分滿即可。

• 11、再次入烤箱中層，175度熱風30分鐘左右。

• 12、準備好藍莓，草莓和芒果。

• 13、將水果擺放好，篩入糖粉。

• 14、很美味。

• 15、水果多多，你一定也會愛上的。