淡奶蛋黃蛋撻的做法 - 淡奶蛋黃蛋撻怎麼做

“前幾次用了全蛋，娃兒們說味兒不是太足，於是今天就用了淡奶還有蛋黃，味兒真心的不錯哦。用空炸鍋烤制，上色更是很美呢，少許許的焦糖點綴在表面，看着太味美了呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡奶蛋黃蛋撻的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將淡奶油牛奶白糖混合在一起。

• 3、加熱至糖化拌均勻微放涼，再將蛋黃加至在裏面，這個時候就可以將空炸鍋提前預熱好了。

• 4、加了蛋黃的撻水過濾二次備用。

• 5、將撻皮擺放在空炸鍋裏。

• 6、再將撻水加至八分滿。

• 7、烤制12分鐘就可以了。

• 8、如圖就是烤制好的狀態。

• 9、空炸鍋的溫度比烤箱更爲溫和，烤制的十分鐘就要檢視一下，這樣子能更好的把控好溫度及蛋撻的熟度。