蘿蔔燜肉的做法 - 蘿蔔燜肉怎麼做

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蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 草果 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔燜肉的做法步驟

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第2張

    1、材料:五花肉。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第3張

    2、材料:蔥、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第4張

    3、材料:蘿蔔。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第5張

    4、蘿蔔去皮切塊。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第6張

    5、五花肉切麻將塊。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第7張

    6、鍋裏放油燒至5成熱,下入冰糖小火炒糖色。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第8張

    7、將五花肉放入翻炒上色。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第9張

    8、放醬油、生抽及所有香料入鍋加水煮一會兒。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第10張

    9、蘿蔔放入,燜10分鐘。

  • 蘿蔔燜肉的做法 蘿蔔燜肉怎麼做 第11張

    10、撒上蔥花即可。

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