葡萄柚減肥有效嗎

減肥對很多人來說是一項十分痛苦的事情，能夠堅持下來的只有很少很少的人，廣大網友認爲葡萄柚可以減肥，葡萄柚小巧一個十分可愛，含有豐富的維生素，深受大多減肥人士的青睞，那關於葡萄柚減肥的說法是真的嗎？我們一起來看看吧。

一、葡萄柚只是個水果，減肥沒奇效

葡萄柚曾經因爲“減肥”而聲名鵲起，曾被稱爲是減肥佳果。這個說法起起伏伏，經過幾番輪迴，目前的普遍認識是：葡萄柚減肥實在沒啥特殊之處。葡萄柚本身含糖量不算高，總體熱量較低，還含有膳食纖維，而且營養價值也較高，適當吃葡萄柚對於控制熱量與體重是有所幫助的。

比如，對於想減肥的人來說，用葡萄柚這類低熱量的食物代替一部分高熱量而飽腹感又差的食物(例如點心糕點、油炸食物等)，有助於減肥，不過葡萄柚的這個作用與其他低熱量的蔬菜水果沒有本質差別。需要提醒的是，不能因爲葡萄柚等水果熱量低、有助於減肥，就猛吃葡萄柚，而少吃其他食物。雖然這樣短期吃能達到“減肥”效果，但是能量缺口太大，長期進行不僅基礎代謝率受損，且可能造成營養不良，一旦恢復正常飲食極容易反彈。

二、葡萄柚真有個“特異功能”，可妨礙藥物代謝

對於正常人來說不用在意，不過對於服藥的朋友來說，這一點非常重要。因爲葡萄柚中可能含有的佛手柑素(屬於呋喃香豆素類物質)能夠抑制細胞色素酶 (CYP3A4)的活性。而這種細胞色素酶在藥物代謝中起到關鍵的作用。

1.出現“過量服藥”的效果

如果這種酶的活性受到影響，有的藥物就沒法被順利代謝掉，導致藥物在體內存留的時間太長或出現“過量服藥”的效果，例如降低膽固醇的他汀類藥物，治療高血壓的硝苯地平等都可能會受到葡萄柚的影響。

有研究指出，1個完整的柚子，或一杯200毫升(6.8盎司)葡萄柚汁可以導致藥物過量中毒，不過具體對個人的影響情況還是因人而異。

2.還會出現“藥不管用”的情況

另一方面，葡萄柚還可能降低某些藥物的藥性，出現“不管用”的情況。這類藥物大都是依靠細胞色素酶代謝藥物後的“中間產物”發揮作用的，但是由於細胞色素酶活性受到抑制，藥物沒辦法順利被代謝出來“管事兒”的中間產物，於是藥效難以發揮。

此外還可能會影響某些藥物在腸道中的吸收，如果藥物沒有被吸收，自然也就也很難發揮擁有的“理論”效果。

大家最關心的是哪些藥物代謝會受到葡萄柚的影響。事實上非常多，據媒體報道，至少85種藥物與葡萄柚一起吃會出現干擾情況。所以與其記這份拗口的名單，不如記住一個大原則：吃藥的當天最好不要吃葡萄柚。

另外，吃藥的時候記得看下說明書，很多藥物都會明確寫着“不能與葡萄柚等同食”或“不能與果汁一起吃”等忠告。總之，對於正常人而言適量吃葡萄柚(成人建議每天200~350克)有利於補充維生素C、膳食纖維、番茄紅素、礦物質鉀鈣等多種營養素。

但是抱着“減肥目的”而猛吃葡萄柚，或變成緣木求魚。另外，葡萄柚、還有柚子等確實可妨礙不少藥物代謝，吃藥的朋友慎吃這些水果喔。

以上對於葡萄柚減肥有效嗎的分析，可以看出由於葡萄柚等水果有減肥的功效，因此被廣大愛美人士所青睞，但是葡萄柚會與其他食物相剋，所以在食用葡萄柚是注意不要過量，適量食用就可以了，況且水果都是可以減肥的，但是不能夠一直吃水果減肥，要有選擇性，很多熱量過高的水果食用之後只會適得其反哦。