補血應該吃什麼

補血，或者說是補氣血，一直是病人或者是女孩子所關心的問題，而透過一些食物來補血，增加血液的產生也是大家所理想中的模式，那麼關於補血的食物的選擇就尤爲重要了，補血應該吃什麼，怎麼吃呢，我們今天就用這篇文章來講解一下。

補血應該吃什麼

一、牛奶

生活中很多人都只知道牛奶具有補鈣助眠的作用，事實上在《壽親養老新書》中有記載：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉……即可說明女性常喝牛奶有利於身心健康，特別是更年期的女性更宜長喝牛奶以達到滋養身心的作用。

二、龍眼

龍眼是民間補血之首選食療方，特別是對術後產後女性更可多食用一些龍眼粥、龍眼酒從而達到更好的補血效果。

三、胡蘿蔔

中醫認爲胡蘿蔔是一種生熟皆可食用的果蔬，其都具有良好的補血保健功效。特別是對白領一族更宜多食用胡蘿蔔。其具有補血、益肝腎、清肝明目等強大的養生保健功效。

四、黑芝麻

在《名醫別錄》中對黑芝麻具有很高的名價，認爲黑芝麻具有補血益氣，促進肝臟健康等強大的功效。特別是對壓力過大，少白頭者更宜多食用。

五、葡萄

葡萄也是一種營養豐富豐富的食物，其中含有豐富的氨基酸、維生素、各種礦物質，特別是鐵、磷、鈣等營養素的含量非常之豐富。特別是對體質弱、而又貧血的女性更宜多吃。

六、南瓜

南瓜素有補血之妙品的美稱，其中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、植物性蛋白質和多種人體所需的礦物質。特別是鈷的含量特別豐富。其具有促進血液正常運作的功效，此外南瓜中豐富的鐵元素是組成血紅蛋白最基本的元素之一，鋅具有影響成熟紅血球的功能，總之，多吃南瓜更有利於補血。

七、甘蔗

很多人以爲甘蔗是一種頗有牙路的甜食，對人體健康有很大的幫助，卻不知道，原來甘蔗也具有很強的補血之功效，特別是其中的鐵含量更居於各種水果之首，因此民間甘蔗也被稱爲“補血果”，當然了由於甘蔗性寒，因此建議經期及脾胃虛寒的人最好少吃或者不吃。

八、紅棗

紅棗素來就是補血之良方，現代營養學發現，紅棗中的某些成份具有增加骨髓的造向功能，增加紅血球的作用。而且更爲重要的是紅棗中含有豐富的各種營養成份，如氨基酸、果糖、各種維生素等等也都是對人體健康具有很大的補益功效的。如紅棗粥、紅棗桂圓羹、紅棗燉黃芪等等都是民間有名的補血補氣之良方。

以上幾種菜餚都有補氣血的功能，同時又能調理調理身體補充營養，對調理氣血不足有着十足的幫助，而且食材在附近的菜市場都能買到，做法也不難，只要用心學就能學會，相信看完這篇文章對於補血應該吃什麼這個問題也能得到想要的答案。