適合學生吃的早餐

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學生是社會中非常重要的一個羣體,他們的飲食也是牽扯到父母心情的事情,由於學生是經常用腦,三餐吃的東西就成爲了重點,特別是早餐,不能馬虎,那麼到底有哪些適合學生吃的早餐呢,下面爲大家提供了幾種方法,希望能夠給各位家長提供參考。

適合學生吃的早餐

適合學生吃的早餐

一、幹稀搭配

光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃幹食如饅頭、麪包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應幹稀搭配。

二、葷素搭配

早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能爲機體及時提供一定量的維生素。

三、枸杞南瓜雜米

1、原料

枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。

2、製法

枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

3、營養點評

原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富,口感香甜柔軟。

四、胡蘿蔔木瓜牛奶羹

1、原料

胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

2、製法

胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

適合學生吃的早餐 第2張

3、營養點評

有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。

五、枸杞開心果豆漿

1、原料

開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。

2、製法

枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

3、營養點評

開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。以上這三款早餐都是以護眼爲主,不同的飲食還有不同的作用,像堅果就能夠補腦,所以家長們不要以爲學生就只需要學習,而且也正是長身體的年紀,早餐是最重要的。

六、南瓜栗子米糊

1、原料

南瓜1塊,熟栗子7-8個,大米。

2、做法

南瓜切碎,和洗淨的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊即可。

適合學生吃的早餐 第3張

早餐是非常重要的,不僅是對學生,對任何人都是需要重視的,上面就是適合學生吃的早餐的一些方法,也有用法用量,家長也可以把這些方法給家人制作早餐,根據家人的腸胃情況,年齡情況來搭配,總之,早餐是一定要吃的,以免患上胃病。

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