有明目作用的食物有哪些

眼睛是我們的窗戶，有一個好的眼睛對於我們每個人來說都是幸運的。現在，由於手機的發展，使得越來越多的人都喜愛玩手機。低頭一族也成了現代人的代名詞。輻射對眼睛的影響非常大，面對現在愛玩手機的我們，多吃一些有明目作用的食物是最適合不過的了。

有明目作用的食物有哪些

1、青椒

含大量的維他命，糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養素，是蔬菜中維C含量最高的。

2、杏

含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等，是一種營養價值較高的水果。

3、棗

營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維他命丸”的美稱。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔素、脂肪、碳水化合物、磷、粗纖維、菠菜含有蛋白質、鐵、鈣、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。胡蘿蔔含很多的蔗糖、葡萄糖和澱粉等，其中以維A的含量最多，其作用和魚肝油相似。另外，胡蘿蔔還含非常多的胡蘿蔔素，可維護眼睛和麪板的健康。

5、西紅柿

含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維C的作用，烹煮過程中不易破壞。

6、韭菜

含有很多的維A原、維C，還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。

7、枸杞子

含有非常豐富的胡蘿蔔素，維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等，是健康眼睛的必須營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。

8、維C

對眼睛也十分有益。人眼中維C的含量比血液中高出數倍。隨着年齡增長，維C含量明顯下降，晶狀體營養不良，長此以往會造成晶狀體變性。所以要多吃維C含量豐富的蔬菜、水果。

9、維A和β-胡蘿蔔素

有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、紅薯、杏、波菜、韭菜和西紅柿等綠黃色蔬果中。

10、決明子茶

多喝決明子茶。平常用炒熟的決明子沖水喝，能清肝明目，緩解眼睛疲勞。但是決明子茶不適合脾胃虛弱的人長期服用。

網絡技術的發展，讓太多的人力工作轉變成爲了計算機的工作。現代的人只需要動動鼠標鍵盤就可以完成一項工作。科技在給我們帶來方便的同時，也給我們造成太多的傷害。其中，當然離不開對於視力的傷害。那麼，這個時候，如果在平常多食用一些有明目作用的食物就可以幫助我們減輕眼睛受到的傷害。