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“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。這兩種成份具有保健功能,易被人體吸收,能增強機體免疫力,吃法也很簡單,直接煮着吃,或者打成糊都適合。這次用破壁機做了這道牛奶紫薯桂花羹極致的順滑細膩,而且醇...
“紫薯有減肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促進腸胃蠕動、增強免疫力、補血、防骨質疏鬆、抗疲勞的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用輕易飽腹,也容易哽噎。讓紫薯來個華麗轉身,做成紫薯奶羹,美豔又好吃。特別適合家有...
“花酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)豬油(80克)糖粉(30克)鹽(2克)水(110毫升)油酥低筋麪粉(180克...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料糖桂花(適量)調料牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花牛奶蛋羹的做法步驟1、雞蛋和牛奶備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、加入適量牛奶,量自行斟酌哦。4、蛋液撇去浮沫,蓋上保鮮膜,用牙...
“入秋後,銀耳燉雪梨便是家中常備的甜品,果真有效,一秋一冬都未咳嗽。有時加百合安神,有時加蓮子清心,搭配起來都是相得益彰。前次做紫薯蛋撻時亦正燉了銀耳雪梨,看着紫薯做完蛋撻剩了許多,便切成小塊加到銀耳雪梨中,結果品嚐...
食材明細主料鐵桿山藥(適量)紫薯(適量)輔料糖餞桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋擀成泥4、50g的月餅模具,分別放入...
食材明細主料紫米(100g)白糯米(30g)輔料牛奶(400g)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米牛奶羹的做法步驟1、食材,紫米和白糯米2、淘洗乾淨,加水燉煮,水別太多,儘量煮幹些,因爲後面還要加牛奶煮3、燉煮軟爛,米粒開花4、倒入牛奶...
食材明細主料紫薯(兩個)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮壓成泥狀2、加入少許糖桂花3、攪拌均勻4、用模具壓成型5、淋上少許糖桂花即可食用...
食材明細主料香芋(5個)紅薯(1個)輔料水澱粉(適量)冰糖(適量)糖桂花(4勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花香芋紅薯羹的做法步驟1、食材:香芋。2、紅薯。3、水澱粉。4、冰糖。5、糖桂花。6、將香芋去皮、洗淨、撈出。7、放在...
“用牛奶、紫薯和核桃打成的羹,配上蜂蜜和水果,味道好,營養高。”食材明細主料紫薯(200g)牛奶(250g)輔料核桃(50g)調料蜂蜜(2個)草莓(3個)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶核桃紫薯羹的做法步驟1、把蒸熟的紫薯放入破壁機。...
“對於現在的社會而言,在這個以瘦爲美的世界,減肥成了胖胖們很苦惱的事情,一日三餐原本正常吃的妹子,也不得不爲了瘦而減餐不吃米飯,可是餓了又怕胖,吃水煮清菜又很難吃,怎麼辦呢?來看一下這道菜作爲參考吧(๑•.•๑)”食材...
“入伏的夏日來一份涼爽甜品————紫薯酸奶羹,帶有酸奶的香甜,紫薯沙沙的口感,冰鎮一下,更是增添一份舒心涼爽~~沁人心脾~~真是一個不錯的選擇~~”食材明細主料紫薯(2個(小個))酸奶(1杯)牛奶(250ml)輔料白糖(1勺)蜂蜜(1勺)冰水(100ml)奶香(口...
“紫薯粥,一種浪漫的感覺,紫薯比較面,水分比較少,適合熬粥,很喜歡它的顏色,再加點桂花,香甜香甜的。”食材明細主料紫薯(一根)大米(適量)輔料桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紫薯粥的做法步驟1、大米適量洗淨。2、...
“這是道潮汕地區的特色甜點”食材明細主料姜薯(5條)自制冬京丸(20克)冬瓜糖(20克)水(適量)輔料桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯桂花羹的做法步驟1、這是姜薯2、原料。姜薯去皮,刨成薄片,煮鍋放清水燒開放入冬京...
“今天教學大家一款秋冬麻薯燕麥茶桂花茶做法”食材明細主料奶粉植脂末(40克)麻薯(4-5勺)爆爆蛋(2勺)果糖(25CC)桂花茶包(1包)開水(適量)燕麥(2勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥桂花茶的做法步驟1、準備好以上材料。2...
“快手的早餐粥,燕麥、紫薯皆是粗糧,均富含膳食纖維。”食材明細主料紫薯泥(150克)即食燕麥片(100克)輔料牛奶(700ml)白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥牛奶羹的做法步驟1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋裏;2、小火加...
“中秋臨近,來一款:桂花紫薯糰子,團團圓圓,把最美的祝福送給您”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紫薯糰子的做法步驟1、熟紫薯和糯米粉備用。2、紫薯去皮搗成泥...
“紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量...
“食客喜歡桂花香,紫薯泥里加了桂花醬作湯圓餡,包出的湯圓很好吃。”食材明細主料糯米粉(300g)紫薯(80g)輔料桂花醬(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯桂花湯圓的做法步驟1、容器中放糯米粉,少許小麥粉。2...
食材明細主料紫薯(1個)輔料蜜桂花(小許)蜂蜜(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桂花紫薯糕的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨。2、芋頭摘洗乾淨。3、放電壓力鍋內,煮20分鐘。4、煮好的紫薯等。5、取一個去皮。6、用手撰成...
“白皮酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)糖粉(30克)豬油(80克)鹽(2克)水(110毫升)油酥低筋麪粉(180...
“唯偏愛這抹紫色,淡雅清新!今來一款:紫薯牛奶,冷藏一下,口感更佳!”食材明細主料紫薯(一個)輔料牛奶(一盒)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶的做法步驟1、紫薯提前蒸熟。2、一盒牛奶備用。3、紫薯蒸熟後取出晾涼。4、...
“紫薯,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用,豐富的纖維素,可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。在冷冷的冬天喝上一碗暖暖的奶香紫...
“由牛奶、紫薯、小米和核桃做成的米糊,營養價值極高。簡單快手早餐哦!”食材明細主料牛奶(250g)紫薯(20g)輔料小米(10g)核桃(2個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯核桃羹的做法步驟1、把紫薯切成丁,核桃和小米洗淨,放...
“最近沒咋吃主食,有點想吃饅頭啦。用紫薯做個大花捲,當做一週的主食。”食材明細主料紫薯(半個)脫脂牛奶(100g)麪粉(適量)酵母(2g)輔料酸奶麥片(50g)調料無(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯燕麥花捲的做法步驟1、紫...
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