炒酸奶冬天能賣嗎

說到炒酸奶，相信大家都不陌生吧。尤其是在夏天，在經過炎炎烈日的蒸烤後，來一杯涼爽的炒酸奶在合適不過了。炒酸奶含有豐富的活菌，可以促進腸道蠕動，加快營養的吸收，飯後吃的話效果更好。那麼，大家知道炒酸奶冬天能賣嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。

炒酸奶冬天能賣嗎

炒酸奶也好，凍酸奶也好，都屬於季節性產品，冬季必須搭配熱飲纔可以，陽光物語作爲炒酸奶界的龍頭老大，仍然推出了酸奶冰淇淋、沙冰奶昔、咖啡熱飲、牛奶暖飲、五穀養生熱飲等冷熱飲品，以保證不受季節影響太大。

炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合於各個年齡階層的消費人羣。

炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與製冰機表面分離後盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更像炒菜，故稱之爲炒酸奶。

炒酸奶做爲一種冷飲時來已久，越來越成爲大衆選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之後吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。

炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。市面上炒酸奶的風味因各地區的製作方式而各不相同。

製作方法

將機器開關開啟。

將酸奶倒入製冷機中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓形。

等約1-2分鐘，酸奶逐漸結冰成形。

按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。

用鏟子將冰酸奶切塊，打散。

盛入容器，淋上輔料，待食。

將機器開關關上。

營養成分

炒酸奶富含益生菌，人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。吃炒酸奶可調理腸胃，提高人體免疫力。

主要功效

炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之後吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。

看了上文的介紹，大家知道炒酸奶冬天能賣嗎？其實，大家有所顧慮的原因就在於炒酸奶口感比較涼，但是在冬天也是可以賣的，和大家通常吃的冰激凌是一個原理。不過，在冬天吃炒酸奶時，大家可以搭配上熱飲喝，這樣對腸胃會更好。