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食材明細主料黃豆芽(適量)海帶芽(適量)輔料蒜末(適量)生抽(1勺)牛肉湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式黃豆芽湯的做法步驟1、鍋做水下入牛肉湯塊燒開2、加入海帶芽3、加入豆芽燒開煮製片刻4、加入...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...
“很喜歡看韓劇,自然也很喜歡韓國料理。由於地域的限制沒有辦法,想吃只有自己做了。今天的豆芽湯,非常適合酒後第二天醒酒喝,還有夏天喝。清涼解暑不上火。總之一句話:超級美味,超級鮮!”食材明細主料黃豆芽(適量)牛骨湯底(適量...
“豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料無(適量)調料味精(少量)香油(少量)韓式辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌豆芽的做法步驟1、所需食材:黃豆芽、韓式辣醬、香油、味精、鹽。2、水開放一點鹽和油,下入黃豆芽焯水...
“韓式嫩豆腐,幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品,特別是在天冷的時候,喝上一碗再暖和不過了啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)洋蔥(1/4個)蘿蔔(1塊)小魚(1把)蝦皮(1勺)花蜆子(1把)雞蛋(1個)幹海帶(1片)豬肉餡(100g)輔料香油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)大...
“#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常備菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽(1斤)蕃茄(1個)薯仔(1個)滑豆腐(1個)韓式麵豉醬(1勺)輔料姜(2塊)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式芽...
“牛肉的好處不用多說了,含有豐富的蛋白質和氨基酸,有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟,還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補,味道也特別搭。”食材明細主料牛肉卷(300g)綠豆芽(150g)蒜(5瓣)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1/4個)大蔥(1...
“湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。韓食中的湯也是多種多樣,不僅有我們熟知的大醬湯和紅紅的辣魚湯,也有清淡爽口的清湯。這款土豆清湯是韓式家庭最家常的一款湯,清淡爽口。非常適合春夏季食用”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(5...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆...
“鴨血:味鹹,性寒,能補血解毒,還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血(適量)黃豆芽(適量)輔料紅蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血黃豆芽湯的做法步驟1、準備材料:鴨血(買...
“這麼簡單就完成的韓式料理,你不來嗎?有了這道菜,兩碗米飯算什麼?”食材明細主料豬肉卷(250g)黃豆芽(200g)大蔥(1/4顆)輔料杏鮑菇(1個)調料韓式辣椒醬(3-4勺)生抽(3勺)蒜蓉(3勺)香油(1勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣豆芽豬肉...
“做法:1、燜米飯待用(水不宜太多,拌飯飯要一粒粒的纔好吃噢)2、將黃豆芽去根洗淨,放入鍋中,加涼水(淹過豆芽一半即可)再加入少許鹽,蓋上鍋蓋,開火(注意事項:過程中絕不允許掀開鍋蓋(中途掀開鍋蓋會使豆芽有腥味噢),大火約10分鐘,聞鍋...
“韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜爲材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵...
“黃豆的營養價值是非常高的,這是一道略帶甜味的黃豆簡單的手法,孩子特喜歡吃的。”食材明細主料黃豆(半碗)輔料鹽(少許)醬油(一匙)韓式糖稀(一匙)菜籽油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬黃豆的做...
“豆芽涼湯是朝鮮族人家非常家常的一道涼湯,他們通常用這道湯作爲男人們的醒酒湯,清淡微辣、冰涼爽口,高溫酷暑天氣,用來降暑也很不錯!放些冰塊更爽口!”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料小蔥(一根)胡蘿蔔(半根)芝麻(適量)大蒜(2-3瓣)泰椒...
“黃豆芽湯飯是你在懶得煮飯,又必須要煮的時候是最好的選擇。泡菜加上豆芽,再加上幾片肉雞蛋等,就可以滿足一家人的胃,又方便又好吃,也不需要其他的菜來搭配呢!”食材明細主料黃豆芽(100g)韓國泡菜(50克)青椒(一根)紅椒(一根)紫菜(一...
“這幾天的倒春寒,着實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(150克)豆腐(150克)火...
食材明細主料黃豆芽(250g)蝦(適量)白菜(適量)輔料親親腸(適量)魚豆腐(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)大蒜(4瓣)蔥(一根)生抽(3大勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽鮮蝦湯的做法步驟1、黃豆芽去老根,洗淨瀝乾。2、大蒜...
食材明細主料黃豆芽(適量)小紅米辣(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨;2、蔥切條;3、做一大碗水,待水開後放入豆芽,放蔥條、適量鹽蓋...
食材明細主料辣白菜(200g)豆芽(1大把)洋蔥(1/2個)大蔥(1塊)辣椒(2個)輔料海帶(1張)小魚(適量)蒜末(1勺)辣椒麪(1勺)醬油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣白菜豆芽湯的做法步驟1、買回的豆芽用水泡上2、鍋裏放入水、小魚、海帶...
食材明細主料黃豆芽(300克)雞湯(適量)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯黃豆芽的做法步驟1、洗乾淨的黃豆芽。2、雞湯(煲好的雞湯撇表面的那層油及少許湯)。3、鍋中放少許油(一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:100泡菜:100金針菇:50輔料小魚乾:6個蔥花:適量蒜瓣:3個鹽:適量生抽:3香油:適量具體步驟1.湯鍋中加入適量的清水放入小魚乾煮上3-5分鐘。2.韓式泡菜改刀...
“一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料黃豆(一杯)輔料熟黑芝麻(一碟)配料醬油(6勺)糖(三勺)純淨水(兩杯半)芝麻油(兩勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式煮黃豆的做法步驟1、準備食材:黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油(...
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