川貝的副作用

食物有無數種，那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值，並且知道，他們在我們身體機能執行中，起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的，接着討論大家日常關心的川貝的副作用問題，所以大家一定要謹記在心哦！

一、川貝的副作用

1、急性毒性

皖貝母醇提物0.12mg/kg給貓腹腔注射，觀察呼吸、血壓及心電圖均無異常改變。給予大、小鼠皖貝醇提物(或皖貝粉混懸液，相當於臨牀量的120倍)12g/kg灌胃，觀察7天，結果大、小鼠全部活動如常，毛色、進食均在正常範圍。小鼠皖貝醇提物灌胃最小致死量爲40g/kg，爲臨牀用藥量的300多倍。

2、長期毒性試驗

豚鼠9只，家兔4只，用皖貝醇提物6g/kg連續灌胃20天，對氣管、心、肝、肺、腎、腦、食管、胃腸、胰及腎上腺等作常規病理切片檢查，見氣管及支氣管粘膜中杯狀細胞大量增生肥大，管腔中的分泌物明顯稀薄，其他臟器均未見異常變化。

3、川貝食用禁忌

1、脾胃虛寒及寒痰、溼痰者不宜或慎服川貝。

2、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用川貝。

3、服用期間忌食辛辣、油膩食物。

4、脾胃虛寒及寒痰、溼痰者不宜或慎服。

脾胃虛寒及寒痰、溼痰者不宜或慎服

5、燥熱所引起的咳嗽表現爲口乾、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發熱、頭痛等症狀，選用川貝粉確有良效。如果口淡不渴，咽癢，以晚間咳嗽爲主，痰稀白者，切忌使用，應及時請醫師診治。

6、對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

7、食物相剋:川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

四、川貝和川貝母的區別

川貝可以起到止咳化痰，有助於保護呼吸道感染的作用，可是很多人會疑問，川貝母和川貝，這兩者是同一種食物嗎?或者它們起到了保健效果有什麼樣的區別，而實際上，雖然說川貝母和川貝沒有多大的區別，但是卻不能夠等同二分，現在我們就去看看，川貝母和川貝的區別所在。

川貝可以起到止咳化痰，有助於保護呼吸道感染的作用

生活中很多的食物其實不管是外形還是特性都是差不多的，但是卻並不代表可以將兩種食物等同食用，因爲它們有自己的一個特性，所以在食用的過程當中，人還是應該去區別對待。

首先，川貝全稱川貝母，因爲主產於四川而得名。所以川貝就是川貝母。這是一樣的。商品川貝又分爲鬆貝、青貝和爐貝。鬆貝分兩等，青貝分四等，爐貝分兩等。

川貝母是多來源藥材，來源於百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。貝母總生物鹼及非生物鹼部分均有鎮咳作用，桔梗皁甙小劑量時能刺激胃粘膜，引起輕度噁心嘔吐，因而反射性地增加支氣管的分泌，而達到祛痰目的。川貝母具有鎮咳作用。止咳效果隨劑量加大而增強。

但是，川貝和貝母雖然看起來差不多，其實兩者還是有區別的。川貝母是道地藥材，主產於四川，功效果顯著，而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。浙貝母產於浙江省象山，又叫象貝母，效果卻比川貝母差很多，目前藥店的貝母大多是浙貝母。所以，貝母和川貝並不一樣，貝母是包含着川貝的。

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