氣血不足用什麼補

隨着人們生活方式和飲食習慣的變化，越來越多的人容易出現氣血不足的問題。氣血不足會使得身體容易處於疲憊狀態，精神會長期處於萎靡狀態，身體免疫力會下降，容易患上各種疾病。氣血不足要從飲食上入手來調理，那麼，氣血不足用什麼補呢？

氣血不足用什麼補

1、取牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗淨，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時調入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。本方補脾胃，益氣血，肥健人，適用於虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

2、用童子雞1只，黃酒、生薑、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗淨切塊，在汽鍋內放入雞塊，並放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，製得“雞露”。佐餐，飲露食肉。本方益氣、補精、肥健，凡體弱、產後、病後、老年消瘦者均可酌情選用。

3、取松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂停火，待冷裝並備用。本方潤肺益腎、補中肥健，適用於身體瘦弱者長期服用。

4、用太子參15克，山藥、白朮各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每週服1劑。本方益氣補血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。

5、取黑大豆100克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人。

6、用黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗乾淨，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸後改用小火，煮至熟爛即成。本方有補血益氣功效。適用於虛弱勞損，風眩，心煩。

7、取人蔘10克，大棗5枚。人蔘切片備用。大棗洗淨備用。人蔘放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛，虛弱勞損。對實症、熱症者不宜食用。

8、用鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時，加入蜂蜜，加熱至沸，停火待冷，裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用於熱病煩渴，或食慾不振等症。葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補益氣血，潤燥作用。

9、取黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡後撈出，切碎備用。粳米淘洗乾淨備用。黃精與粳米放人鍋內，加清水，旺火燒沸後用小火煮至粥成。本方有補虛損，益氣陰功效，適用於虛弱勞損。加冰糖調食，可增強其滋補潤肺功效。適宜於肺癆咳嗽，咯血。可用於肺結核。性質滋膩，易助溼生痰，故脾虛溼困、痰溼咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。

氣血不足用什麼補，上面已給出了幾種食補方法。氣血不足會影響腎臟功能，導致身體代謝系統和免疫系統紊亂，身體免疫力下降，更容易生病，需及時調理。氣血調理主要是飲食調理，此外還需要多進行體育鍛煉，最重要的是養成良好的生活習慣。