臘腸拌黃瓜的做法 “臘味”臘腸拌黃瓜 臘腸拌黃瓜怎麼做

“一人餐，所以還是拌菜，不是西式就是中式。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸拌黃瓜的做法步驟

• 1、取臘腸切片。

• 2、取黃瓜切片。

• 3、大蒜去皮洗淨。

• 4、切末。

• 5、黃瓜放沙拉碗裏。

• 6、放蒜末和食鹽。

• 7、放雞精。

• 8、小番茄洗淨。

• 9、切開。

• 10、放碗裏，加陳醋。

• 11、拌勻。

• 12、臘腸放鍋裏，不放油，直接煎。

• 13、兩面都金黃即可。

• 14、放蔬菜上。

• 15、拌勻。

• 16、成品。

小竅門

煎好的臘腸有點焦香，一定要最後放。拌好就吃，纔不會失去酥香美味。