臘腸雞蛋紅椒盅的做法 - 臘腸雞蛋紅椒盅怎麼做

“各位吃貨是不是希望吃完飯不用洗碗呢？這道菜就能解決？一起學着做吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘腸雞蛋紅椒盅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、胡蘿蔔切丁

• 3、臘腸切小片

• 4、菜椒儘量掏空鋪上一層胡蘿蔔粒

• 5、雞蛋中加入胡椒粉，鹽，食用油

• 6、雞蛋攪拌均勻，倒入菜椒中

• 7、在蛋液上鋪上幾片臘腸片

• 8、放入蒸鍋蒸十分鐘，取出即可。

小竅門

1在掏空菜椒時，要儘量小心，不要把菜椒挖穿
2蛋液中最好放入少許水，不然會很硬