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“做了豆漿豆腐剩下的豆渣，自己做了黑豆素肉鬆，配着粥喝很好吃，空閒的時候舀上一勺吃，有當零食又補充能量，雖然做起來比較麻煩，也沒外面買的肉鬆那麼酥脆好吃，但自己做的比較放心。”食材明細主料豆渣（350克）輔料魚露（適量）生抽（...
食材明細主料茄子（1根）自制批薩醬（適量）小蔥（1根）熟芝麻（少許）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去蒂2、切成兩段，再切成約5毫米厚的片，平鋪在不鏽鋼圓盤上3、表面抹上批薩醬4、表面噴水或油，放入...
食材明細主料吐司（適量）培根（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜香醬（適量）番茄沙司（適量）車打奶酪片（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司披薩的做法步驟1、左上起順時針：培根切片、青椒切丁、蒜香醬微...
“前天去吃泰式火鍋，很是覺得好吃，決定山寨一下下”食材明細主料蝦（合適）文蛤（適量）魚丸（適量）蟹棒（適量）草菇金針（適量）輔料時蔬（吃的晚爲標準）西紅柿（適量）午餐肉（適量）配料冬陰功醬（適量）香茅醬（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
“領導買了一盒叫PorkRibTips，除了烤，也感覺沒其他方法能更好地對付它，反正還有些李錦記排骨醬，又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨（2磅）輔料一李錦記排骨醬（2湯匙）生抽（3湯匙）花椒粉（1茶匙）白蘭地（2湯匙）鹽（1/4茶匙）輔料二排骨醬（1湯...
食材明細主料黑米（適量）綠豆（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆黑米糊的做法步驟1、備綠豆和黑米泡二小時。2、放進鍋裏煮熟。3、再煮黑米，煮熟。4、再放進原汁機裏。5、榨成糊。6、再放進黑米。7...
“前幾天拌雙色沙拉用的是丘比特千島沙拉醬，寶寶說今天咱們試試蛋黃醬吧，今日早餐決定加一道沙拉，切成細絲美味的沙拉加入漢堡中，缺少了酸甜的口感，但是蛋黃的香味很濃郁，也不錯呀！關鍵是省時省力，還省油呀！這道菜我準備作爲我...
食材明細主料吐司（兩片）輔料香蕉（1根）黃油（適量）肉桂粉（適量）花生醬（適量）白糖（少許）配料黃油（適量）肉桂粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉三明治的做法步驟1、準備好兩篇紫米吐司，切成正方形。2、切適量黃油下入鍋中融化，...
“包菠菜小籠包殺出來的菠菜蝦皮湯，我想做個煎蛋肯定不錯，肯定很鮮哦煎蛋必須配着麪包片呀！於是做起三明治，寶貝不錯的早餐哦！”食材明細主料麪包片（4片）雞蛋（2個）菠菜湯（少許）輔料玉米油（適量）香腸（一根切片）生菜（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝...
“我個人覺得披薩就是放了馬蘇裏拉奶酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅，剛開始烘焙很注重體驗地道的風味，炒披薩醬，放披薩草等等，但隨着時間推移，家裏備着馬蘇裏拉奶酪，做個簡易披薩討好小孩難度不大的，配菜和肉類可以隨意變化，口...
“我用洋蔥烤的荷花、好吃又好看！洋蔥，又名球蔥、圓蔥，原產於中亞或西亞。洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。洋蔥中所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋蔥被認爲呈...
“烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名爲"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤鴨，沒有買到整隻鴨子，只用了半片鴨...
“營養師手工熬製阿膠糕，冬季進補是一年中比較重要的季節，秋冬進補,春天打老虎。所以現在開始滋補調理正是時候。瞭解或者諮詢也可以私信我”食材明細主料阿膠（200）黃酒（350）輔料核桃仁（170）黑芝麻（200）紅棗（170）老冰糖（70）甜香（口味...
食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）青豆（一把）紫甘蘭（20g）紅蘿蔔（20g）香菇（20g）輔料鹽（1g）雞粉（1g）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐的做法步驟1、米飯提前蒸好的，放涼待用2、所有原料切丁3、起油鍋，把所有原料放在一...
“平時大家都做過水果拼盤，估計水果花籃很少有人嘗試吧，呵呵，節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢，既有觀賞價值又有食用價值，並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便，有巧克力機的話可以順便吃個巧克力火鍋，流口水了嗎？可...
食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨（1500克）輔料土豆（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘2、土豆切片，甜椒滾...
“西人聖誕節的大火雞就像我們年夜的餃子一樣，餐桌必備，我和我們家張小胖也跟着湊熱鬧，烤了一隻15磅的肉乎乎的大火雞，跟大家分享下。”食材明細主料火雞一隻（15磅）輔料西芹(celery)（3根(chopped)）檸檬(lemon)（1個(sliced)）洋蔥...
食材明細主料牛肉（2片）輔料孜然（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒麪（適量）黑胡椒（適量）配料芝麻（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤牛肉片的做法步驟1、把牛肉切片，用料酒，鹽，黑胡椒，芝麻，先拌10分鐘。2、拌好後放入預...
“一直比較鍾愛雞肉，喜歡它的鮮嫩、細膩。今天烤的是雞的整個翅膀，它分爲三部分：雞膀、翅中、翅尖。其中雞膀肉厚，翅中和翅尖骨多肉少。這次用酷克壹佰奧爾良烤肉料做個奧爾良口味的，微辣型的，再加點香草，味道特別的好，得到了...
“簡單的方法，做出好吃的餡兒。可以輕鬆做包子、餃子、餡餅、肉餅……肉丸子也不錯吧！”食材明細主料肉（適量）蔥（3個）姜（1塊）花椒粒（適量）大料（2-3個）油（適量）香油（適量）輔料海鮮醬油（1湯勺）鹽（適量）花椒粉（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時...
“今天陽光很好，時間也夠！做個美美的早餐……”食材明細主料生菜（3片）火腿（4片）雞蛋（2枚）土司（2片）輔料鹽（少許）食用油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西多士的做法步驟1、吐司2片把邊切掉2、吐司邊角可以放在鍋裏煎一下！我...
“超級簡單的烤番薯”食材明細主料小番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤番薯的做法步驟1、這是小蛋糕機，烘乾水備用2、因爲空間有限，所以把小番薯洗乾淨，擦乾水分，對半切開3、把小番薯向上鋪開，合上小蛋糕機，按下...
“繼上篇拖鞋Pizza分享到朋友圈，小夥伴們都跑來問我，可以用吐司切片來代替嗎？可以用微波爐來烤嗎？這裏我準備給大家來做一個吐司切片Pizza如何好吃的製作測評。我一共做了三款。下面用數字標出來了。1.加入新鮮馬蘇裏拉奶...
“波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。我比較愛做蒜蓉芝士焗，特別美味！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）芝士（適量）黃油（20克）...
“我曾經認識一個摩羯座。他曾在冬天把你的手放進他的口袋，他曾帶你走進雪裏一起白頭，他曾爲你精心準備一份禮物，他也曾冷漠待你，終於等你說了再見。那段認識摩羯座的時光，有時候覺得他單純的像個孩子，有時候覺得他並不愛你...
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