自制水果撈的做法 - 自制水果撈怎麼做

“顏色夏季，吃不進去太油膩的菜，涼菜又吃夠了，那就來試試水果撈吧，補充身體水分，維生素，糖分，蛋白質等微量元素，而且營養美味養顏吃不膩哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制水果撈的做法步驟

• 1、首先將4袋伊利250ml純牛奶依次倒入酸奶機中，用筷子攪拌均勻。

• 2、加入1g酸奶發酵劑，再用筷子和純牛奶充分攪拌均勻。

• 3、蓋上蓋子，酸奶時間8小時。

• 4、酸奶製作完畢，取出晾涼後放入冰箱冷藏半小時後取出備用。

• 5、把自己愛吃的水果切丁，和酸奶拌在一起，加入適量蜂蜜即可！

小竅門

1.由於是自制酸奶，沒有加入任何甜味劑和防腐劑，儘量保證一週左右吃完。
2.自制酸奶剛出鍋是溫溫的，熱熱的，口感類似雞蛋糕。但放涼後放入冰箱冷藏後口感特別濃厚，和安慕希一樣，不是普通的那種稀稀的酸奶。
3.酸奶機和酸奶發酵劑都在某寶上買的，經濟實惠，好用。
4.可以根據個人口味調節酸奶發酵時間（酸點9小時，正常8小時）