金針菇拌魷魚的做法 - 金針菇拌魷魚怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨，去掉外膜。

• 2、把魷魚切圈狀。

• 3、姜，蔥。紅辣椒。切成末。

• 4、魷魚熱水燙灼一下。然後冷水浸一下，會比較脆。

• 5、金針菇也熱水燙灼一下。

• 6、把燙好的金針菇擺上

• 7、接着把魷魚放上去，把姜，蔥，紅辣椒放在上面。放入蒸魚鼓油適量。

• 8、熱鍋上油，油熱後，把鍋中的油澆在魷魚上即可。