熱菜 辣椒炒蛋的做法 - 辣椒炒蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.31W 食材明細主料陽雀湖椒 (4個)雞蛋 (2個)輔料薑絲 (少許)蒜 (少許)調料蠔油 (少許)生抽 (少許)鹽 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)辣椒炒蛋的做法步驟1、姜蒜備好,切絲切沫。2、雞蛋打入碗中,加入少許水,用筷子打出泡。3、辣椒清洗乾淨滾刀切,備用。4、鍋中油溫80°左右,雞蛋打泡一邊倒入鍋中,捲起來的方式讓中間的雞蛋液流出繼續卷。5、炸出油的五花肉和辣椒放進鍋中,雞蛋翻到辣椒頂上,大火。6、加入鹽,蠔油,生抽繼續翻炒,邊將雞蛋炒碎,2-3分鐘左右即可出鍋。 辣椒炒蛋的家常做法 辣椒炒蛋 辣椒炒蛋怎麼做好吃 辣椒炒蛋怎麼做 辣椒炒蛋的做法步驟 辣椒炒蛋的最正宗做法 辣椒炒蛋的做法 炒蛋 辣椒