拌千張三絲的做法 - 拌千張三絲怎麼做

“涼拌三絲已成爲經典的一道佳餚。無論怎麼變化，總離不開三樣食材。今日，我這一道涼拌千張三絲包含了豆腐皮、胡蘿蔔絲和黃瓜絲這三樣食材。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

拌千張三絲的做法步驟

• 1、黃瓜擦絲、胡蘿蔔擦絲。

• 2、豆腐皮切絲在開水鍋中焯燙。

• 3、準備蒜末。

• 4、三種食材裝盤，放入食鹽、蒜末和辣椒麪。

• 5、起鍋燒油。

• 6、油燒開之後淋在三絲之上。

• 7、攪拌均勻後端上桌。