涼拌千張的做法 夏天下酒小菜,清新爽口又降溫。 涼拌千張怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
“天氣炎熱,我們吃不慣油膩的食物,不妨試試這道清新爽口的開胃小菜,清熱解暑,2塊錢就能做上一大盤,不管哪個年齡段都適合吃。接下來我們一起來學習吧!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌千張的做法步驟
1、準備好食材!!!!
2、千張用清水沖洗乾淨,用刀豎切成條狀備用。
3、黃瓜洗淨切成絲,碗中倒入切好的黃瓜絲和千張,倒入切好的蒜末、蒜末、小米辣末、生抽糖和辣椒油,抓拌均勻。
4、拌勻即可裝盤!!!!
小竅門
1、千張用刀切時,將千張捲起來切可以切得更加均勻。
2、千張本身就是熟的,所以不用焯水,直接涼拌就行。
3、不喜歡吃辣椒的可以不用放。