老油條拌黃瓜的做法 - 老油條拌黃瓜怎麼做
來源:飄香吧 1.57W
“兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老油條拌黃瓜的做法步驟
1、大蒜剁茸,入油小火炸至金黃;加鹽、味精、花椒油、醋、生抽和少許純淨水拌勻成味汁
2、黃瓜拍碎切成丁,油條切小段,放入稍大的碗裏
3、將味汁澆在上面,拌勻盛盤
小竅門
現吃現拌,油條容易吸味,不要在味汁中泡太長時間,會鹹
“兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”
1、大蒜剁茸,入油小火炸至金黃;加鹽、味精、花椒油、醋、生抽和少許純淨水拌勻成味汁
2、黃瓜拍碎切成丁,油條切小段,放入稍大的碗裏
3、將味汁澆在上面,拌勻盛盤
現吃現拌,油條容易吸味,不要在味汁中泡太長時間,會鹹