涼拌黃瓜油豆皮的做法 【天津】涼拌黃瓜油豆皮 涼拌黃瓜油豆皮怎麼做

“春節的餐桌上一定少不了涼菜，大魚大肉過於油膩，來盤清爽的小涼菜，開胃解膩是多麼必要啊。這盤涼拌黃瓜油豆皮簡單又爽口，雖說食材很廉價，但是味道絕對上的了席面哦。（調料的搭配是靈活的，大家根據口味靈活調整，我不吃辣，所以沒有放辣椒油，喜歡吃辣的親們酌情添加。）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜油豆皮的做法步驟

• 1、油豆皮用水泡軟。

• 2、油豆皮切絲或者切條。

• 3、黃瓜切絲。

• 4、油豆皮和黃瓜放入盤中，再撒上事先切好的蒜末。

• 5、將上述調料混合成一碗調料汁。

• 6、把調料汁均勻的淋在黃瓜油豆皮上。

• 7、用筷子拌勻即可食用。

小竅門

無