油潑黃瓜條的做法 - 油潑黃瓜條怎麼做

“酸辣，清利爽口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑黃瓜條的做法步驟

• 1、黃瓜一根。

• 2、洗淨去皮，切成瓜條。

• 3、黃瓜條放容器內。

• 4、適量鹽，生抽，陳醋拌勻。

• 5、鍋內適量油燒熱，花椒，乾紅辣椒炒香微微放涼。（放入適量蒜茸炒香更好，剛好家裏沒了，就沒放）

• 6、潑入拌好的黃瓜條上，拌勻盛盤。

• 7、成品。

• 8、成品。

小竅門

乾紅辣椒不要炒黑，發苦。