家常拌青瓜的做法 - 家常拌青瓜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常拌青瓜的做法步驟

• 1、青瓜2根拍好備用

• 2、雙匯王中王火腿一根切片

• 3、切蒜沫適量，小米辣少許和火腿一塊放青瓜盆中

• 4、然後調入老抽少許、味極鮮生抽2勺，陳醋或香醋2勺，糖半勺，雞粉一勺，香油少許，鹽適量

• 5、幹辣椒切小段，花椒少許

• 6、鍋中放入多些底油燒熱放入幹辣椒花椒炸香

• 7、然後把熱油直接澆入蒜沫上，然後拌勻等幾分鐘入味裝盤

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖