減脂降壓拌菜的做法 - 減脂降壓拌菜怎麼做

“爲了消除春節期間堆起來的脂肪，我今晚做了一道減脂降壓拌菜。食材較多，製作方法簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

減脂降壓拌菜的做法步驟

• 1、苦瓜洗淨後切開，用勺子挖去內瓤。

• 2、切段。

• 3、黃瓜洗淨了切去頭尾，再切菱形片。

• 4、盆中加鹽將苦瓜、黃瓜醃製。

• 5、將木耳提前泡發。

• 6、鍋中燒開水放入醃好的苦瓜和黃瓜焯燙。

• 7、將焯燙好的苦瓜和黃瓜撈入盤中。

• 8、起鍋燒水，將泡發木耳進行焯燙。

• 9、將泡發好的豆皮進行焯燙。

• 10、將焯燙好的木耳和豆皮放入盤中，加入食鹽。

• 11、加入雞精。

• 12、加入香油。

• 13、攪拌均勻就可上桌了。