奶香玉米餅的做法 - 奶香玉米餅怎麼做

“超市面點檔口賣1.5一個，成功解鎖，軟糯香甜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

奶香玉米餅的做法步驟

• 1、白麪，玉米麪，2：1。白糖，酵母適量。

• 2、打入一個雞蛋。

• 3、倒入牛奶，一袋牛奶，分批次倒入。

• 4、用攪拌器打散。

• 5、打成酸奶狀。

• 6、蓋上保鮮膜發酵。

• 7、二十分鐘後，撕去保鮮膜。

• 8、平底鍋刷油。

• 9、粘糊攪散。

• 10、倒入粘糊。

• 11、輕輕翻面。

• 12、煎到金黃。

• 13、再刷油，再煎。

• 14、煎至兩面金黃。

• 15、切成小塊。