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“現在木瓜正當季哦!【木瓜的功效】木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化...
食材明細主料玉米麪(500克)輔料麪粉(200克)奶粉(200克)雞蛋(2個)酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米薄餅的做法步驟1、將玉米麪,麪粉,奶粉攪拌均勻,再加入雞蛋,白糖,酵母,水和成麪糊。2、餅鐺或平底鍋刷...
“很簡單,用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麪粉(180g)輔料雞蛋(4個)油(80ml)牛奶(120ml)玉米澱粉(23g)砂糖(130g)塔塔粉(4g)鹽(1g)配料糖(130g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香四溢蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離2、牛奶和油...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大米粉(適量)澱粉(適量)香菇(適量)廣式臘腸(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香蘿蔔糕的做法步驟1、將大米粉和澱粉(6:1)用牛奶調成麪糊。2、燒開一鍋水,然後把蘿蔔擦成絲放入鍋裏煮沸,一定不要...
食材明細主料花菜(一棵)椰汁(一罐)輔料奶酪(一塊)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香椰汁花菜的做法步驟1、花菜洗淨,掰成小塊。2、奶酪用熱開水衝調開來。3、炒鍋燒至八成熱倒入椰汁。4、倒入花菜燜煮...
“小時候奶奶做雞蛋餅,我總是很開心,用麪粉和雞蛋配點蔥花和成麪糊,鐵鍋燒熱後,用勺子一勺一勺的將麪糊順着鍋邊滑進鍋裏,因爲鍋熱麪餅薄,所以瞬間就熟了,奶奶叫這種餅爲“鍋蹴溜”還挺貼切的。淡淡蔥油香,口感鹹香軟糯,好吃極...
“土豆泥,培根,都是我的愛,如果剛好你也喜歡,就別錯過了。。。土豆選擇不要太大的,這樣更容易成泥。味道也好。製作土豆泥時,加入牛奶,可以使土豆泥在焗後,不會太乾,而且加入了奶香,更好吃。”食材明細主料土豆(3個)培根(2片)輔料牛...
“今天這個蛋糕是用剛買的天使空心模做的,第一次用這個模做,真有點擔心做不好,結果出來後家人都還說不錯,就是表面開裂了,555.不過吃起來很軟綿呢。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)牛奶(50g)輔料糖(60g)白醋(幾滴)玉米油(35g)甜味(口...
“誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢,但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾,於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶,無糖少油更沒添加劑,給寶寶吃很放心。一共烤了三爐,第一爐沒經驗烤硬了...
食材明細主料麪粉(2勺)土豆(一個)輔料酵母(適量)紅糖(1勺)奶粉(1勺)胡蘿蔔(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香花朵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開,加入麪粉裏面,揉成麪糰發酵。1個小時候呈蜂窩狀即可。2、土豆洗淨帶皮煮熟...
“弟弟來我家第三天就被我這個病號給傳染了,病毒性感冒反覆發燒了好多天,心裏真不是滋味!這些日子老弟在我家盡喝粥吃麪條了,估計這兩樣也快吃傷了,答應做個比薩給他的,早上發好面中午想做,可老公心疼我病剛好,不讓我折騰,可發...
食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)輔料全蛋液(35克)葡萄乾(適量)配料糖(40克)鹽(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所有材料充分混合,將麪糰揉至完成階...
“本來嘛,我不太喜歡吃餅乾的,自從最近入手烤箱以來,就覺得這也好吃那也好吃,想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇,第一次沒經驗擠得有點難看,不過味道卻是超級棒,老媽吃了2/3的量哈!!!她說今天起牀會不會上火了呢!...
“玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性溫,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖(適量)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時...
食材明細主料雞腿(適量)椰肉(適量)香菇(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香椰汁雞的做法步驟1、買來的新鮮椰子,鑿一個口,把吸管插入即可喝到鮮美的椰汁,很清甜,有濃濃的椰香,卻不像罐裝...
“此粥具有高血壓調理動脈硬化調理冬季養生調理等比較適合老人食用在這寒冷的冬季給你的父母一片溫暖吧”食材明細主料大米(30克)燕麥片(30克)輔料牛奶(50克)白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香麥片粥的做法步驟...
“這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足,質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(6克)糖(60克)牛奶(280克)輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)配料黃油(40克)鹽(1小匙)奶香(口...
食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全...
食材明細主料髙筋麪粉(250克)輔料雞蛋(一個)配料白糖(50克)酵母(7克)鹽(5克)黃油(25克)牛奶(80克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻吐司麪包的做法步驟1、除黃油外,所有的原料放入盆中,和成麪糰,柔一會在加入黃油。直到擴展...
食材明細主料紅薯(3塊)輔料黃油(1兩)奶油(1兩)奶酪(兩片)配料蜂蜜(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯的做法步驟1、原料圖:紅薯,蜂蜜,奶酪,黃油,奶油,後兩種沒照。2、紅薯洗淨一切兩開,最好在2/3出切開。放蒸鍋裏蒸20分鐘...
“原來美食也可以這樣開心”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)奶粉(適量)溫水(適量)白糖(適量)紫薯(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫玫瑰花捲的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切塊2、紫薯去皮洗淨切塊3、上鍋蒸...
食材明細主料特一粉(280克)酵母(4克)輔料雞蛋(1個)葡萄乾(適量)慄蓉餡(適量)牛奶(150毫升)配料白糖(40克)鹽(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香慄蓉吐司的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。...
“在很久很久以前,家用豆漿機剛剛上市的時候,家裏就買了一臺,而家裏的小石磨終於退休啦;記憶當中那是是淡藍色的機身,小巧的款型,那個時候不叫豆漿機稱之爲家用料理機,後來在上世紀90年代初九陽出爐幾款煮熟型的豆漿機,當時我...
“我一個大老爺們但非常喜歡做菜,經常自己研究,做完送給別人吃,看見別人吃我做的菜的樣子很滿足,有時候在想,我是不是應該當個廚子,廢話不多說”食材明細主料大蝦(6只)大蒜(一頭半)奶酪(6片)奶油(一大塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,爲啥呢,因爲這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裏gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裏的意思就是“用麪包屑或乾酪絲撒在菜面上...
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