豇豆肉餃的做法 - 豇豆肉餃怎麼做

“買了個包餃子神器，真心的雞肋產品。
第一次用，揉好的面是正常包餃子的麪糰，有點軟，最後成品不夠美。
且工具的隔斷不夠尖銳，分割的餃子不夠徹底。
這個東西外國人用合適，煮好的餃子圓圓的，用叉子吃省事，用筷子不太方便。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆肉餃的做法步驟

• 1、取肉泥。

• 2、大約用100克。

• 3、放雞精。

• 4、放食鹽。

• 5、放生抽。

• 6、放食用油。

• 7、拌勻。

• 8、蔥姜切末。

• 9、放蔥薑末。

• 10、取豇豆。

• 11、洗淨，冷水下鍋。

• 12、蓋鍋蓋煮熟。

• 13、過冷水。

• 14、剁成細末。

• 15、放肉泥中拌勻。

• 16、姑姑拿的麪糰。

• 17、取一塊，揉好擀皮。

• 18、取餃子器具，提前洗好晾乾的。

• 19、蓋上餅皮。

• 20、放餡料。

• 21、再蓋上另一張餅皮，用擀麪杖擀結實，拿掉多餘的麪皮。

• 22、取下餃子。

• 23、圓圓的。

• 24、鍋燒開水，下餃子。

• 25、煮一開就熟啦

• 26、成品。

小竅門

千萬別買這個餃子神器，沒用。