快手早餐牛肉餅的做法 - 快手早餐牛肉餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手早餐牛肉餅的做法步驟

• 1、新鮮牛肉切片放入攪拌機攪碎，加入洋蔥粒，蔥花，芝麻油，蠔油，餃子餡調味料，糖，攪拌均勻備用。放入薑末更香，我家孩子不吃，所以沒放哈。

• 2、蔥油餅拿出來切開兩半。（不能完全解凍哦，否則不好操作哈）

• 3、鋪上牛肉餡和奶酪。

• 4、分別捲起來成一個三角形，四周掐緊。

• 5、不粘鍋不用放油，小火慢煎。這個過程比較考驗經驗，不能大火，否則餅焦了，肉還沒熟。

• 6、大概2分鐘，反面。

• 7、可以立起來，把這面也煎香。

• 8、出鍋啦，趁熱吃。

• 9、表皮酥脆可口。

• 10、肉餡鮮嫩多汁。