四季豆肉絲燜面的做法 - 四季豆肉絲燜面怎麼做

“今天學做的四季豆肉絲燜面，吃起來還不錯，用的都是剩下的邊角料，搭配在一起營養很豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆肉絲燜面的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、火腿腸切片，瘦肉洗淨切絲。

• 3、四季豆洗淨折段，小蔥洗淨切好。

• 4、鍋內放油，放入肉絲翻炒變色，在放入四季豆翻炒。

• 5、放入火腿腸，鹽，生抽，醬油翻炒均勻。

• 6、放入適量水煮開。

• 7、放入適量麪條，攪散開，防止粘連。

• 8、湯汁收幹，放入雞精，蔥花，翻炒均勻裝盤。

• 9、成品。

小竅門

根據口味添加調味料。