空心菜雞蛋麪的做法 - 空心菜雞蛋麪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空心菜雞蛋麪的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，打入一個雞蛋，煎成荷包蛋。

• 2、將荷包蛋盛出，鍋中燒水，待水燒開，放入掛麪煮至八分熟。

• 3、放入食鹽。

• 4、撒上白胡椒粉，攪勻。

• 5、將空心菜放入焯燙兩分鐘。

• 6、淋上陳醋。

• 7、淋上生抽拌勻，盛出碗中。

• 8、撒上少許熟花生米和蔥花。