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蔥燒蝦仁海蔘的做法 - 蔥燒蝦仁海蔘怎麼做

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蔥燒蝦仁海蔘的做法 蔥燒蝦仁海蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 水發紅海蔘 （適量）
  • 蝦仁 （適量）
輔料
  • 蔥 （兩根）
  • 蠔油 （適量）
  • 精品老抽 （適量）
  • 糖 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 普通 （難度）

蔥燒蝦仁海蔘的做法步驟

  • 1、水發海蔘切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用
  • 2、蔥白大段下鍋裏煎成金黃色取出蝦仁在鍋裏煎成捲曲狀取出另取鍋放少許油蔥姜碎把海蔘倒入翻炒下老湯燉十五分鐘放蠔油精品老抽糖鹽適量最後倒入之前煎好的蝦仁
  • 3、擺上蔥段色香味濃的海蔘蝦仁即成
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