培根炒意麪的做法 - 培根炒意麪怎麼做

“夏天來啦，各種口味麪條齊齊上陣，那又怎麼能少了這洋氣的意麪呢。來一份培根意麪，加上時蔬，無論是一人二人，都美極了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒意麪的做法步驟

• 1、準備好意麪。這是鬥形意麪，其他也可以。

• 2、培根切小塊。

• 3、切好香蔥，備好蝦米。

• 4、生菜洗好切段。

• 5、鍋中燒開水，加入意麪。水要多，大火煮。

• 6、煮好的意麪撈出瀝去水份，不用過涼水。軟硬度按個人喜好來定。

• 7、鍋中入油，煎香培根。

• 8、加入香蔥炒香，加入蝦米煸香。

• 9、加入意麪炒勻。

• 10、另入適量生抽醬油炒勻。

• 11、碟上鋪上生菜，裝碟即可。

小竅門

調料和口味可以隨個人喜好來調。我只加了生抽。

2、煮意麪水要多，燒開。如果是長形的，待變軟後用筷子攪動來煮。