鹹菜雞蛋麥面的做法 - 鹹菜雞蛋麥面怎麼做

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鹹菜雞蛋麥面的做法鹹菜雞蛋麥面怎麼做

“以前每次都是老媽做給我們吃，老媽不在自己動手，今天第一次做，很成功喲，大家試着可以做做，比買的那種有嚼勁！”

食材明細

主料

水（適量）
麪粉（適量）

輔料

鹹菜（適量）
糖（適量）
雞蛋（兩個）
鹽（適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

鹹菜雞蛋麥面的做法步驟

1、揉麪團，加適量水到麪糰中，揉至光滑，靜至半小時後繼續揉一會
2、灑些乾麪粉，用擀麪杖將麪糰擀至薄餅
3、將擀好的麪條疊好切條
4、下鍋燒啦，鍋裏放少許油（我放了昨天剩下的鴨油）油熱後放入鹹菜翻炒幾下後加適量水，水滾後將麪條放入，再將雞蛋放入

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