芥菜鹹雞蛋湯的做法 - 芥菜鹹雞蛋湯怎麼做

“簡單、清鮮、味美，5分鐘就可完成的的一道湯，快手中的快手。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜鹹雞蛋湯的做法步驟

• 1、芥菜沖洗乾淨待用。

• 2、鹹雞蛋剝皮切成丁，姜切絲。

• 3、電飯煲加水燒開，放入鹹雞蛋、薑絲略煮一會兒。

• 4、放入芥菜。

• 5、待芥菜煮至斷生，放入少許鹽和味精，淋上香油即可。

• 6、成品。

小竅門

1.鹹蛋較鹹，酌情放鹽。
2.芥菜煮至斷生即可，不可久煮。