孕婦經常餓吃什麼好
隨着孕期的進展,孕婦會經常感覺到飢餓,有時候明明吃很多或者晚上正睡意酣然的時候還是會覺得飢腸轆轆。其實這很正常,隨着肚子裏寶寶的生長需要的能量越來越多,孕婦一個人提供兩個人的營養,所以會經常感覺到飢餓,那麼,孕婦經常餓吃什麼好
孕婦經常餓吃什麼好
炒木須肉——補鐵
材料
豬肉250克,雞蛋2個,木耳25克,黃花菜25克,油菜150克。醬油、糖、蔥、鹽各適量,澱粉10克。
作法
1、將豬肉切成細絲,用澱粉、醬油拌勻,鍋上火,放油少許,燒熱,放入肉絲炒熟,出鍋備用。
2、熱油鍋內雞蛋加鹽炒熟,出鍋備用。
3、將發好的木耳和黃花切小,用熱油鍋炒片刻後,加醬油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最後加蔥花,勾薄芡,攪勻即可出鍋。
特點
這款美味方便製作,葷素結合,富含鐵元素、蛋白質及多種礦物質。
香菇豆腐——補鈣
材料
水髮香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
作法
1、豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂。
2、炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色。
3、烹入料酒,下入香菇,放入所有調味品後加水,用旺火收汁、勾芡,翻動後出鍋即成。
特點
美味的香菇豆腐,爲孕媽媽補充鈣質及蛋白質。
花生燉豬蹄——補充蛋白質
材料
豬蹄1只,花生仁100克,生薑10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。
作法
1、將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂洗淨。
2、鍋內燒水,待水開後,投入豬蹄,用中火煮盡血水,撈起待用。
3、取燉盅一個,加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇,調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒,注入適量清湯,加蓋,燉約2小時後即可食用。
特點
這款美味富含蛋白質、維生素,孕媽媽適量吃可補充維生素,還能夠美容養顏哦!
海米海帶絲
材料
海帶絲100克、海米50克。
調料
植物油、紅甜椒、薑片、料酒、醬油、香油各適量。
做法
1.海米入蒸鍋中,隔水蒸至柔軟後取出;薑片切細絲,備用。
2.鍋內倒油燒熱,將紅甜椒以微火略煎一下,盛起,待冷,斜切小塊備用。
3.鍋中添水燒開,將海帶絲倒入,並加入1湯匙料酒,翻動一下,撈起並濾去水分後裝盤,待涼後將薑絲、海米及紅甜椒撒於海帶絲上,並加入醬油、香油拌勻即可食用。
補腦魚頭湯
材料
胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克。
調料
鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯(或水)各適量。
做法
1.將胖頭魚頭去鱗和鰓,洗淨,剁成兩半或小塊;豆腐切成塊;枸杞用水泡透。
2.鍋中熱油爆香蔥段,再放入胖頭魚頭炒幾分鐘,加入料酒去腥,然後加入清湯(以沒過魚頭爲準)用小火煎燒,加入薑絲,用大火熬煮。
3.熬煮至湯呈乳白色時,加入豆腐、構祀和鹽,繼續煮5分鐘即可食用。
上面就是對於孕婦經常餓吃什麼好所做的一些食物的介紹了,相信大家對孕婦經常餓吃什麼好及這些食物做法及功效都有一定的瞭解了,合理的飲食對孕婦及寶寶的健康都是非常重要的,爲了孕育出健康聰明的寶寶準媽媽千萬不要因爲害怕肥胖節食,也不要貪食喲!