拔絲花生的做法 - 拔絲花生怎麼做
來源:飄香吧 1.09W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拔絲花生的做法步驟
1、把熟花生剝皮去掉種皮,備用,
2、放糖熬(沒拍照)熬到黏糊狀,發棕黃色,關火放入花生攪拌,
3、把花生在鍋子晾一下,盛出來
小竅門
等花生粘滿糖,放在鍋裏晾一下,稍微硬了盛出來,涼了變硬了好吃,花生比較脆
1、把熟花生剝皮去掉種皮,備用,
2、放糖熬(沒拍照)熬到黏糊狀,發棕黃色,關火放入花生攪拌,
3、把花生在鍋子晾一下,盛出來
等花生粘滿糖,放在鍋裏晾一下,稍微硬了盛出來,涼了變硬了好吃,花生比較脆