二歲寶寶食譜

很多第一次做媽媽的人都很沒有經驗，不知道該給孩子吃什麼。當孩子還是嬰兒的時候相對好一點，因爲幾乎都喝母乳，慢慢到了一兩歲的時候，媽媽們就有點不知所措了，所以下面的這個二歲寶寶食譜，每個家庭都可以收藏，以備不時之需！

二歲寶寶食譜

1、綠豆地瓜糖水

適用寶寶：2歲起 

材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許 

做法：綠豆洗淨後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮。將地瓜洗淨去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。 

溫馨小提示：地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便祕。

2、小排骨黃豆湯

適用寶寶：2歲起 

材料：排骨100克，鮮黃豆60克，姜1片，鹽、香油各適量 

做法：排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後，泡10分鐘。排骨和黃豆一起放入鍋裏，加薑片、適量水用大火煮開，然後轉中火慢煮30分鐘，加鹽調味再略煮2分鐘，淋入香油即可。還可以在湯內加一些黃豆芽，味道也會很不錯。 

溫馨小提示：排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原，可爲寶寶提供豐富鈣質。

3、金針菇豆腐湯

適用寶寶：2歲起 

材料：嫩豆腐、瘦肉各50克，金針菇100克，植物油適量，薑末、生抽、香油、鹽、日本面豉各少許 

做法：用水調開面豉，調成糊狀;豆腐洗淨，切塊;金針菇洗淨後，攔腰切段;瘦肉洗淨，切絲。油鍋燒熱，下入薑末炒香後，將肉絲炒散，再放入金針菇略炒，然後加適量水和麪豉糊，調勻煮開後下入豆腐塊，煮開後，加入生抽和鹽調味，淋上香油，即可。

溫馨小提示：金針菇營養價值較高，含有18種氨基酸、糖、脂肪、蛋白質、多種維生素和礦物質，特別是富含賴氨酸和精氨酸。常食可促進寶寶健康生長。

4、野菜珍珠丸子

適用寶寶：2歲起 

材料：薺菜、豬肉末、糯米各50克，蔥末、薑末各1小匙，料酒適量，蝦米、鹽、老抽各少許 

做法：糯米淘洗乾淨後，浸泡2個小時，瀝乾水分。薺菜洗淨，剁碎;蝦米用溫水泡過洗淨後剁碎。豬肉末放到大碗里加入剁好的薺菜末、蝦米末以及蔥末、薑末後，滴入老抽、料酒以及鹽拌均勻。將拌好的肉搓做成一個個丸子，然後沾滿糯米，放到滾水蒸鍋內，用大火蒸25～30分鐘，即可。 

溫馨小提示：與人工栽培的蔬菜相比，野菜的營養價值更高。薺菜中含有薺菜酸和豐富的維生素、纖維素。它能止血，還能利水消腫。

寶寶的食物一定要精細，葷素搭配，營養均衡。所以這個二歲寶寶食譜可以說是很有用的了。很多媽媽怕給孩子吃這個不好，吃那個也不好，就很迷茫。以上列舉的這些食物有很多其它食物沒有的營養，而且吃什麼都一定要小心。