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“家常小菜,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條,用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入...
“韭菜豆皮快手菜。”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料韭菜(1把)牛肉(1塊)調料鹽(1g)雞精(1g)生抽(2勺)醋(1勺)澱粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆皮的做法步驟1、食材很簡單就豆皮,韭菜和肉也可以素炒。2、肉醃一...
食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜(1把)豆腐皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮...
食材明細主料豆乾(適量)韭菜薹(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、...
食材明細主料豆腐皮(一張)輔料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,韭菜花切段備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒,加入適量醬油3、加入豆腐片翻炒均勻4、加入韭...
“可能無論對誰來說,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”食材明細主料韭菜(適量)輔料豆芽(適量)蝦皮(少許)蔥(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟1、準備食...
“炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的...
“在菜市場看到有新鮮的韭菜,乾乾淨淨的,看着就不錯,買了一捆。家裏有豆皮,和韭菜一起炒,又是一道美味。”食材明細主料韭菜(200g)豆皮(60g)調料食用油(4g)鹽(3g)胡椒粉(1g)生抽(5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法...
食材明細主料油豆皮(適量)韭菜(1小把)輔料香菇(1個)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒油豆皮的做法步驟1、幹油豆皮用水泡5分鐘。2、切成絲。3、蔥切片,香菇切片。4、韭菜洗淨...
食材明細主料香乾(140克)韭菜(55克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾...
食材明細主料韭菜(一把)黃皮豆乾(數塊)調料油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃皮豆乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切成段。2、黃皮豆乾切塊。3、調一個芡汁備用...
“昨晚散步,看到小攤上,賣的韭菜很是新鮮,就買了一把。”食材明細主料韭菜(1把)豆乾(3塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)大蒜瓣(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、洗淨韭菜,豆乾,青椒,備用...
食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。...
食材明細主料韭菜心(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和老幹...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種...
“隨意的搭配,簡單的小炒也好吃!很多時候,我們上頓飯剩下一些材料,下一頓要儘快的解決,否則就不新鮮了,我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽,做了一個小炒,不但製作簡單、營養豐富,而且還很下飯呢。這裏分享給朋友...
“韭菜可以清腸排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,營養滿分,好吃沒負擔。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料韭菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐皮的做法步驟1...
食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)肉(適量)青椒(2個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豆乾炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油,下...
食材明細主料豆腐皮(2張)韭菜(一把)輔料幹辣椒(3個)鹽(2勺)蠔油(一勺)醬油(少許)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水裏放一小勺鹽,撈出過涼水。2、起鍋燒油,炒香乾...
食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了...
食材明細主料韭菜薹(1小把)豆腐皮(適量)瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段,豆腐皮切絲,裏脊切片。2、油熱後加入肉片,炒制變色加入豆腐皮。3...
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