板栗要煮多久才能熟 - 水煮板栗是放糖還是鹽

在小吃領域，板栗是上等小零食，香甜又糯。在生活中，我們也會經常吃板栗，製作它的方式也五花八門，所以我們可以根據自己的喜好，選擇不同的做法。那麼，板栗要煮多久才能熟？是放糖還是放鹽呢？進食板栗有什麼好處？下面就讓小編來介紹一下吧。

一、板栗要煮多久才能熟

1.板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改爲小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。

2.如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定爲30—40分鐘左右。

二、水煮板栗是放糖還是放鹽

在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決於個人的喜好。通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板慄就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了鹹味。如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。

三、進食板栗有什麼好處

1.板栗屬於高澱粉食物，可以快速補充能量，對於減肥或者美容的女性來說，是最佳的食物選擇，可以將板栗代替其他主食，還容易消化。

2.進食適量的栗子能夠補充碳水化合物，提供人體所需的能量，幫助體內脂肪代謝，養胃潤腸，益氣健脾。

3.板栗中含有較多的不飽和脂肪酸，礦物質，維生素，經常食用板栗能夠防止骨質疏鬆，預防高血壓，冠心病以及動脈硬化，也是抵抗衰老，延年益壽的滋補食品。

看完小編的介紹，你是否對板栗的知識更加了解了呢？關於板栗要煮多久才能熟，水煮板栗放鹽還是放糖，吃板栗有哪些好處，你都一一清楚了吧。板栗無論是做菜吃，還是把它當零食吃，我們都要注意做的過程，這樣纔能有利於我們的身體健康哦。