西紅柿的做法大全

西紅柿作爲人們日常生活中非常常見的一種食材，味道酸酸甜甜的，富含多種人體所必需的爲什去，是一種既可以直接食用，又可以作爲主輔料，透過加工製作成不同的菜品。今天就和小編一起來了解一下西紅柿的做法大全吧！

一.西紅柿的做法大全

主料

西紅柿50g 雞蛋2個 麪條50g 鹽4g 香油2ml

輔料

蔥花2g

步驟

1.準備西紅柿一個，雞蛋2個，蔥花少許

2.熱鍋熱油爆香蔥花後放入西紅柿丁翻炒，加入一大勺鹽，炒至西紅柿軟身

3.加入開水煮開鍋，放入麪條煮熟

4.雞蛋液攪拌均勻，滴入麪條鍋內

5.待蛋液凝固，攪拌一下即可

6.如果想吃軟爛一些的麪條，可以關火再燜3分鐘

7.盛出面條，撒上蔥花，滴入香油就可以啦

二.西紅柿意麪的做法

主料

豬肉100g 西紅柿100g 意大利麪200g 雞蛋50g

輔料

油適量 鹽適量 蔥適量

步驟

1.豬肉100g切碎末

2.西紅柿洗淨，切丁

3.鍋加水，放入意大利麪

4.待水開後，加適量鹽，再煮，意麪一般8-9分鐘以上，我一般會煮15分鐘左右，根據個人口感來。

5.另起鍋，燒熱後加適量油

6.加入切好的西紅柿，加些許鹽

7.加入攪好的雞蛋一枚

8.待西紅柿和雞蛋差不多了，加入切好的肉末一起翻炒

9.這時候意麪差不多煮好了，撈出過下冷水，倒入鍋內一起翻炒

10.加些許蔥花，口味很獨特，很中式~即可出鍋啦

三.西紅柿醬焗肉骨的做法

主料

肉骨550g

輔料

西紅柿醬適量 鹽適量 白糖適量

步驟

1.準備肉骨一塊。

2.西紅柿1醬加入少許白糖和鹽調好適合自己鹹淡的味道。

3.然後均勻的塗抹在肉骨上醃製過夜。

4.第二天將肉骨用錫紙包好放入烤箱盤。

5.烤箱溫度400華氏烤一小時。

6.烤熟的肉骨取出。

7.將肉汁裝入碗裏。

8.放入炒鍋煮至汁濃稠。

9.再淋上烤好的肉骨上就可以上桌了。

10.這款“西紅柿醬焗肉骨“做法簡單，味道鮮美，肉質酥爛。老少咸宜。

四.奶酪焗西紅柿的做法

主料

西紅柿50g 雞肉150g 洋蔥50g 土豆50g

輔料

橄欖油10g 鹽3g 黑胡椒粉2g 奶酪100g 沙拉醬5g 紅葡萄酒2克

步驟

1.準備好所有主料：西紅柿50克、雞肉150克、洋蔥50克、土豆50克 輔料：橄欖油10克、鹽3克、黑胡椒粉2克、奶酪100克、沙拉醬5克、紅葡萄酒

2.西紅柿洗淨切丁，土豆去皮洗淨切丁，洋蔥切丁

3.加黑胡椒粉、加幾滴紅葡萄酒拌均勻醃製3分鐘

4.把西紅柿丁、洋蔥丁、土豆丁、雞肉拌均勻，加沙拉醬拌均勻

5.加鹽拌均勻

6.加橄欖油拌均勻

7.裝盤

8.加蓋進微波爐高火叮5分鐘

9.取出撒上奶酪

10.加微波爐裏，高火叮3分鐘即可

以上內容就是針對西紅柿的做法大全這個問題而做出的較爲專業，較爲全面的解答啦！透過閱讀文章，我們可以知道，小小的西紅柿，做法可是多種多樣的哦，不一樣的加工方式可以帶給你不一樣的美味體驗。大家可以根據自己的喜愛去選擇哦。

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