食用土豆會胖嗎 - 吃土豆有何注意事項

土豆，是屬於一種澱粉量比較高，吃起來比較粉嫩的食材，喜歡吃土豆的人們也比較多。烹飪界中，以土豆爲原型所做出來的美食誘惑到了一批又一批吃貨們的心。還會將土豆給製作成零食進行食用，也大有人在。那麼人們食用土豆會胖嗎?吃土豆都需要注意哪些事項呢?以下小編就爲大家整理到了相關的常識，一起來看看吧!

食用土豆會胖嗎，吃土豆有何注意事項

1.食用土豆會胖嗎

(1)正確的食用土豆並不會讓人們長胖的，相反還有減肥的作用。因爲土豆中帶有着豐富的維生素與少量的碳化物水，適合肥胖人羣進行食用，還可以起到潤腸的功效，具有飽腹的感覺。碳化物水的含量要比米飯少的多。

(2)若是用油炸形式烹飪土豆，再進行食用，是會讓人們長胖的。因爲土豆比較吸油，想要土豆炸好，那肯定需要包裹的油脂就更多了，這樣的土豆被人們食用之後，怎麼能不長胖呢!

2.吃土豆有何注意事項

(1)已經發芽或者是壞掉的土豆，便不要再食用了。因爲發芽的土豆，會產生一種有害的毒，從而影響到人們的身體，還可能會誘發中毒的後果。

(2)番茄對人體的好處雖多，但是不適合與土豆一起搭配，容易造成消化不良的後果產生。

(3)在人們準備炒土豆絲的時候，可以把土豆絲用冷水泡上幾鍾，這樣可以減少一定的澱粉量，土豆絲也不容易粘鍋，炒出來的味道也會不錯的。

土豆會胖嗎?土豆本身是不會讓人們產生肥胖的後果的，但是烹飪方式不得當，造成的肥胖後果還是比較嚴重的。用清煮涼拌的形式吃土豆，那起到的減肥效果也蠻好的。平時在吃土豆的時候，仍然有一些注意事項，需要大家瞭解，壞掉的土豆或者是發芽的土豆，最好不要再食用了，以免對身體造成傷害!