豆漿放冰糖可以嗎 - 喝豆漿有什麼注意事項

在中國豆漿從古就有，而且很喜歡在早餐的時候喝上一杯，可以說是中國人一道傳統的早餐飲料。豆漿營養豐富，所以就更加受人們喜歡。對於喝豆漿，有些喜歡喝純淨一點的，有些人喜歡喝加糖的，有些豆漿中加的糖是冰糖，那豆漿加冰糖是可取的嗎？

一、豆漿放冰糖可以嗎

可以的，冰糖是由白砂糖煉製的，主要成分是蔗糖，期營養價值冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於治療食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。不會與豆漿成分衝突的。

豆漿增加一點甜味，可能會有些脹氣，不要喝太多，豆漿含有優質蛋白質，促進蛋白質的吸收利用。豆漿含有大豆異黃酮，調節激素水平，對男性和女性都具有保護乳腺的作用。

二、喝豆漿的注意事項

1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、豆漿裏不能加紅糖，因爲紅糖裏面有多種有機酸，它們和豆漿裏的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因爲暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皁毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢，喝了會危害人體健康。

4、由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裏面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

5、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。

6、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因爲二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

7、常喝豆漿，注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

豆漿放冰糖是完全沒有問題的，而且白糖可以清熱解毒、止咳化痰，比一般的白糖營養價值更高一些。所以放豆漿也是不錯的選擇。但是豆漿中放入白糖，會影響到對豆漿營養的吸收。所以其實喝豆漿最好還是喝純淨的會比較好。此外，文中我們還說了喝豆漿的幾個注意事項要注意哦。