燒南瓜的方法還真是不少 - 這些方法大家都知道嗎

南瓜應該是冬天的一種蔬菜，南瓜的價格是比較實惠的，而且南瓜的口感是非常甘甜的，同時南瓜有很多的烹飪方式，無論是蒸煮燉炸都可以，由南瓜製作而成的食物，大多數都是非常美味的，因此有很多人都喜歡吃南瓜，接下來小編會向大家介紹一些燒南瓜的方法。

燒南瓜的方法

一、南瓜餅

1.需要準備一個老南瓜，兩個雞蛋，適量的麪粉和白糖，將老南瓜清洗乾淨以後，把老南瓜的皮削去切成塊狀，放到蒸籠裏，蒸熟以後壓成泥狀，這要掌握一下蒸老南瓜的時間，不要蒸的時間太短了，這樣老南瓜的口感會不是特別好，但是蒸的時間太長，也是不適合的。

2.把南瓜泥放入到乾淨的碗裏，同時往裏面放入雞蛋和適量的麪粉，加入少量的水，把所有材料攪拌均勻以後，往裏面加入一些白糖，加入白糖主要是爲了可以讓南瓜餅吃上去更甜一些，但是如果不喜歡甜食的話，也可以不往裏面加白糖。

3.在鍋裏放入適量的油，讓油沾滿整個鍋，這樣可以防止粘鍋的現象出現，舀一勺麪糊放入到鍋裏，把麪糊攤開，一次千萬不要舀的太多。

4.等到麪糊凝固了以後，南瓜餅的形狀就出來了，需要注意的是我們在製作南瓜餅的時候不要把火開的太大。

二、南瓜團

1.需要準備老南瓜，芝麻，麪粉，糯米粉和白糖，把老南瓜去皮切塊以後，同樣是放入到蒸鍋當中蒸熟，然後將南瓜加入糯米粉，麪粉，白糖等混合成麪糰的形狀。

2.把麪糰分成大小差不多的塊狀，並將麪糰搓成小圓團的形狀，讓小圓團沾一下水，然後讓芝麻均勻的沾到麪糰上。

3.等油鍋當中的油熱了以後，把南瓜團放入到油鍋當中，炸熟了以後，南瓜團就製作好了。

三、南瓜蒸肉

1.需要準備五花肉，南瓜，糯米粉，蔥薑蒜，料酒，生抽等材料，把五花肉清洗乾淨以後，將五花肉切成塊，同時用生抽，鹽，料酒等，把五花肉醃製一下。

2.把南瓜切成塊狀以後，放入到盤子當中，在醃製好的五花肉裏面，放入適量的糯米粉，攪拌均勻，放入到南瓜盤子裏面，放入到蒸籠當中，蒸大概半個小時左右的樣子，往裏面撒一些蔥花就可以了。

燒南瓜的方法有很多種，除了以上向大家介紹的這些以外，我們也可以將南瓜製作成南瓜蒸雞肉，南瓜炒肉片，醋溜南瓜片，蛋黃南瓜條，炒南瓜絲等不同的食物，南瓜當中營養價值是非常豐富的，平時適量的吃一些由南瓜製作而成的食物是非常不錯的。