冬瓜海帶湯的做法有哪些 - 這些升級版本你會嗎

冬瓜能夠利尿消水腫，海帶能夠帶給人體的好處也是很多的，兩者搭配起來做湯不僅營養美味，還是一道很好的減肥佳餚。不過要是爲了減肥，經常吃一樣的東西，再美味也是很容易吃膩的，今天小編就教教大家升級版冬瓜海帶湯的做法有哪些吧。

冬瓜海帶湯的做法有哪些

一、冬瓜薏仁海帶湯

1.材料：冬瓜，海帶，薏仁，生薑，胡椒粉，蛤蜊，食鹽，高湯。

2.做法

(1)冬瓜清洗乾淨，去皮切成小塊;海帶浸泡在清水中;蛤蜊泡水吐沙;生薑切片。

(2)薏米先清洗乾淨，浸泡5個小時之後倒入電飯鍋中煮熟備用。

(3)高湯煮沸，然後放入冬瓜、海帶、生薑和薏米煮半個小時，然後倒入蛤蜊，煮開之後放入食鹽和胡椒粉調味即可。

二、瑤柱海米冬瓜海帶湯

1.材料：瑤柱，冬瓜，海帶，腐竹，蝦米，生薑，料酒，香油，幹香菇，食鹽，香蔥。

2.做法

(1)先把海帶、幹香菇和腐竹提前泡發，冬瓜洗淨去皮切成小塊，生薑切絲。

(2)把生薑、瑤柱、蝦米和海帶放入鍋中煮沸，然後倒入料酒、香菇和腐竹。

(3)快熟的時候倒入冬瓜，最後撒上香油和蔥花即可。

三、韓式牛肉冬瓜海帶湯

1.材料：牛肉，海帶，冬瓜，香油，大蒜，醬油，胡椒粉，食鹽。

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨，大蒜切成碎末，牛肉切絲，冬瓜去皮切成小塊。

(2)熱油鍋，倒入蒜末炒出香味，然後倒入牛肉翻炒。

(3)加入適量的清水，煮開之後倒入海帶和冬瓜，最後加入食鹽、醬油和胡椒粉調味即可。

四、冬瓜海帶排骨湯

1.材料：冬瓜，海帶，排骨，生薑，料酒，食鹽，辣椒，香蔥。

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨，冬瓜去皮切成小塊，排骨剁成小塊，生薑和海帶切絲。

(2)把排骨下水焯一下，撈出後洗去浮沫。

(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入鍋中，大火煮開之後轉成小火慢燉。

(4)快熟的時候放入冬瓜，加上食鹽調味即可。

五、冬瓜蝦仁海帶湯

1.材料：冬瓜，蝦仁，海帶，玉米，生抽，食鹽，生薑，大蒜，香蔥。

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨，生薑、大蒜還有冬瓜切片，香蔥切末。

(2)熱油鍋，倒入大蒜和生薑爆炒出香味，然後倒入蝦仁翻炒變色。

(3)加入適量的清水，煮開之後放入冬瓜、海帶和玉米煮熟，出鍋前撒上生抽、食鹽和蔥花調味。

透過上文的介紹，想必現在大家都清楚升級版的冬瓜海帶湯的做法有哪些了吧。有了小編推薦的這些做法，就算是連續吃上幾天也不會有重樣的。我們的身體每天都需要大量的營養來維持生命活動，光吃冬瓜和海帶是不夠的，大家還是要注意飲食均衡。