微波爐冬瓜雞塊的做法 - 微波爐冬瓜雞塊怎麼做

“當代年輕人生活節奏快，壓力大是普遍現象，像我一樣家裏有娃，又是雙職工的家庭非常常見，工作一天，下班了就要急匆匆趕回家，要接娃放學還要準備晚飯，如果是下班時間比較晚，或者工作單位離家比較遠的情況，那要想按時吃晚飯就要做的簡簡單單了。
我今天分享的冬瓜雞塊是利用微波爐加熱，只需要5分鐘，就能開吃的快手菜，我平時都會把雞塊焯好放在冰箱裏備用，要吃的時候，只要把冬瓜鋪在盤子裏，再擺上雞塊，入微波爐加熱就可以了，冬瓜微波5分鐘就足以熟透的了，出爐後澆灑料汁拌勻就可以開飯了，非常方便，這樣做的雞塊口感也是比較嫩滑的，而且這道菜沒有放油，是低脂低卡比較健康的，怕胖的朋友也可以吃，沒負擔。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐冬瓜雞塊的做法步驟

• 1、準備雞腿，反覆洗淨，切成小塊。

• 2、鍋中倒入稍多清水，雞塊涼水下鍋焯燙，開鍋後加料酒去腥，轉中小火焯燙5分鐘撈出（這裏可以把煮好的雞塊入冰箱冷凍，平時隨吃隨取，特別方便）。

• 3、冬瓜去皮切片，均勻鋪在盤底，盤子要稍微有一點深度，避免湯汁灑出來。

• 4、把雞塊擺在冬瓜上面。

• 5、來調個汁，可以炒一下料後加清水，或者直接把配方中給出調料調勻。

• 6、調好的料均勻澆灑在雞塊上。

• 7、放入微波爐中，選擇變頻火力模式，功率900瓦，時間5分鐘。

• 8、時間到，冬瓜也熟了，表面撒香蔥碎和辣椒碎裝飾，就可以上桌咯。

• 9、雞塊的口感也是嫩嫩的，很好吃。